Valtellina
Menù
Simone Ferraro e la sua bresaola
Gli sciatt con cicorino
Boccon di cervo cotti nell’inferno riserva con polenta di grano saraceno
Il Bitto dop di due stagionaturee il Valtellina Casera dop con gelatina d’uva
La bisciola con il /paulio riserva 2011
Caffè
Rainoldi presenta
Il Sassella Valtellina Superiore 2009
L’inferno Valtellina Superiore 2010
L’Inferno Riserva Valtellina Superiore 2010
Lo Sfursat di Valtellina docg 2010
